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玄 / Nakiri knife 菜切刀

改良後大面積刀身的菜刀,專精於青菜、豆腐的切片,以及食材切丁有出色的切刃安定感。

 

玄 / 菜切包丁經過改良,這款過去並不少見的刀款又再次來到了市面上,無論是洋蔥的切丁、豆腐的切片,透過廣面的刀身,可將食材輕鬆直接放入鍋內。對於白菜等大面積的切片,更有著令人安定感的詮釋。

玄 / Nakiri knife 菜切刀

NT$4,800價格
數量
  • 材質

    • 33層大馬士革鋼 (VG10)  雙面刃
  • 握把

    • 積層強化木 (防水不易腐爛,手感舒適度佳)
  • 產品規格

    • 150 菜切刀
      尺寸╱280mm   刀長╱150mm   重量╱90g

     

    • 130 菜切刀
      尺寸╱260mm   刀長╱130mm   重量╱80g

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