具有寬刀刃的三德刀 (萬用刀) 特別適合切大蒜 (寬刃可用於壓碎皮) 或生薑等精細食材。
一般的家庭烹飪也非常實用。
京 / Santoku knife 萬用刀
NT$3,700價格
材質
- 三層鋼 (High carbon molybdenum vanadium steel AUS8 & Low carbon SUS1A-1)
握把
- SUS304 stainless steel handle
產品規格
- 180 大萬用刀
尺寸╱318mm 刀長╱180mm 重量╱133g
- 165 小萬用刀
尺寸╱303mm 刀長╱165mm 重量╱132g
- 180 大萬用刀