來自新竹風城的浪漫法式千層清新、風雅、簡潔日、台美味料理一次滿足
新生捷運站旁 — 狸貓酒食屋
在日本，狸貓是招財強運的吉祥物，傳說中狸貓會化成人形，隱身於人潮薈萃的酒肆中，與民同歡並帶來幸運！
座落於捷運忠孝新生站旁的『狸貓酒食屋』，開業至今已有12年，早年以日本料理為主，其所推出的“238啤酒暢飲”聞名遐邇，一直是三五好友聚餐的口袋名單之一，為了滿足客人對於菜色的多元化需求，創辦團隊從台日盤根蔓生的飲食文化中，找出兼容並蓄的相容性，打造出台日複合的餐飲特色，目前擁有日本、台菜、川菜、江浙料理共8位主廚，組成夢幻料理團隊，豐富多樣性的台、日經典料理，在這裡都吃得到，無論大宴小酌，杯觥交錯之際，均能賓主盡歡！
『狸貓』的招牌菜首推“中卷明太子”，以阿根廷進口魷魚，塗上自製明太子醬，下面鋪上一層洋蔥絲，焗烤後的魚肉厚實Q彈，鹹中帶甜的滋味，將海鮮本身的甘甜味帶出來，搭配啤酒味蕾滿足感十足，是每桌必點的菜色；“和風松阪生牛肉”，以美國U.S. Prime Choice等級牛小排，表面微煎產生梅納效應，再放入-18度C冷凍殺菌，上桌前現切，佐以洋蔥絲，新鮮蛋黃，蔥花及特調和風醬，牛肉油花分布均勻，入口油脂溫潤，香味隨即開化，是愛吃生牛肉的饕客必不會錯過的料理；每日主廚親自採購新鮮魚貨，品嚐這裡的生魚片、握壽司，新鮮美味自是不在話下了！
* 疫情期間，為了服務長久支持的大眾，『狸貓』推出每日經典日式便當，以及防疫家庭合菜，中餐料理四菜一湯，並不時更換菜單，保持新鮮感，只要預先訂購，即可宅配到家，隨即可食；此外，也提供冷凍熟食真空包，隨時加熱即可食用，更有八位大廚調配好的生鮮蔬菜包，提供3-5人兩天份菜色搭配，在家簡單下鍋料理就能上桌，主婦不用為了變換菜色傷透腦筋，輕鬆解決一家三餐，詳細菜單，可參閱『狸貓酒食屋』粉絲專頁，希望大家在防疫期間仍能保持美好心情，在家愉悅用餐！
狸貓酒食屋
臉書專頁
狸貓酒食屋
地址
台北市中正區新生南路一段50-1號
電話 (02)2393-8898
(照片來源：狸貓酒食屋)