著重刀背渾厚鋼材及刀型設計結構,能輕鬆處理魚頭,切斷魚骨。
對於料理魚以及各式各樣肉類的處理,都能得心應手。
Yamato / Deba knife 魚肉料理刀
NT$4,800價格
やまと 出刃包丁
- 喜愛釣魚的你,やまと出刃包丁絕對是不可或缺的配備,對於各式肉類的處理,當然也是得心應手。
包裝
桐木製包裝盒
- 桐木,不僅優美更具備防火及抗潮的特性,也因此被廣泛使用在各式家具之上。
- 在日本,象徵一個嶄新的生活開始,人們有贈送刀具的習慣,搭配典雅桐木製盒的Yuri and Yamato系列,是再適合不過了。
- 桐木,不僅優美更具備防火及抗潮的特性,也因此被廣泛使用在各式家具之上。
材質
Blade : 三層鋼 (高碳鉬釩鋼AUS8 & 低碳馬氏體鋼SUSA-1)
Handle : 積層強化木
- 握把採用積層強化木,不容易腐朽
- 握把木頭色澤會有些許深淺差異
- 請避免長時間將刀子置於水中
產品規格
- 魚肉料理刀
尺寸╱290mm 刀長╱160mm 重量╱150g
- 魚肉料理刀