輕薄加上清潔容易，在長時間工作時可以減輕手部負擔，也讓我體驗到質地輕巧、造型俐落的日本刀具職人精神。
陳世育 Antonio Chen 《使用志津匠 Shikisai kyo 京系列》
經歷 國立高雄餐旅大學
日本東京製菓學校
現任
本川越製菓 主廚
銘傳大學僑委會海青班 講師
日本東京製菓學校台灣校友會 會長
2019 法國里昂世界盃甜點大賽 台灣選手代表 http://www.cmpatisserie.com/finale-2019-1
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